Hauptspeisen

Confierte Gänsekeulen

Rund um den 11.November, dem Bgld. Landesfeiertag und Gedenktag des Hl. Martins , hier auch als  „Martini“ bezeichnet, geht es so richtig los bei uns im Burgenland: so gut wie in jedem Wirtshaus oder Restaurant kommt die Martinigans auf den Tisch, die Winzer feiern mit dem „Martiniloben“ den Jungwein und laden zu zahlreichen Veranstaltungen ein. […]

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