An sich war es ein Wagnis, dieses Curry zu machen. Nicht wegen der roten Linsen, auch nicht wegen den Pilzen – nein, der Karfiol war das Risiko, denn der Hausherr steht diesem Gemüse recht skeptisch gegenüber. Meist mache ich ihn für mich alleine, wie z.B. auf dem Blog als feine Suppe Creme Dubarry, auf polnische […]
Schlagwort: Curry
Ich habe mich gerade gewundert, warum ich bis jetzt sehr wenige Rezepte mit Curry auf meinem Blog habe, denn an sich essen wir solche Gerichte gerne und sie stehen immer wieder auf unserer Wunschliste. Meist mache ich es mit Hühnerfleisch, oder Huhn/Garnelen gemischt. Manchmal auch nur mit Gemüse, Kartoffeln, Karfiol, hin und wieder auch mit […]
Enthält Werbung ohne Bezahlung – Produktbezeichnung Die Sommerhitze hat uns jetzt schon erreicht, bis Ende der Woche soll das Thermometer bis auf 37 Grad klettern. Immer wieder hört oder liest man, dass in Ländern mit hohen Temperaturen scharfes Essen bevorzugt wird. Egal ob in Mittelamerika, Asien, Afrika scharfes Essen wird auch bei brütender Hitze bevorzugt. […]
Es war wieder einmal Zeit, an Hühner-Curry zu denken. Ich mache es gerne, es geht schnell und schmeckt immer wieder gut. Meist mache ich es mit Huhn oder mit Garnelen, manchmal auch mit Beiden. Für mich auch immer wieder gerne auch als vegetarische Variante, vor allem im Herbst mit Kürbis und Kartoffeln oder auch Karfiol […]
