Hauptspeisen

Karfiolauflauf mit Feta, orientalisch angehaucht

Beitrag enthält Werbung – Produktlink Eigentlich war es gar nicht beabsichtigt, dieses Gericht auf den Blog zu stellen, da das Interesse daran aber unerwartet groß war, mache ich es jetzt doch. Ich liebe Karfiol – wobei mir die Bezeichnung Blumenkohl für dieses Gemüse fast besser gefällt – in allen Varianten. Der Hausherr kann ihn nicht […]

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Mehlspeisen, Desserts

Hitzeschock und ein schnelles Heidelbeerdessert

Beitrag enthält Werbung (Produktlink) Dieser Sommer zeigt sich zur Zeit von seiner heißesten Seite. Temperaturen um 35 Grad sind an der Tagesordnung. Der Appetit hält sich bei diesen Temperaturen in Grenzen, Salat und Fruchtiges, möglichst einfach und mit wenig Kalorien hat jetzt Saison. Vom letzten Besuch bei meinem Gärtner stand noch ein Becher Heidelbeeren im […]

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