Küchen-ABC | Mehlspeisen, Desserts

Linzer Schnitten (gerührt)

„Genuß in Rot-weiß-rot“ hat sich diesmal das Motto „was vom Sommer/Herbst blieb“ auserkoren, es geht somit unseren diversen Vorräten an den Kragen. Die Idee finde ich gut, denn es ist immer gut, im Tiefkühlschrank und der Vorratskammer zu stöbern und Vorräte aufzubrauchen. Zuerst war ich ein wenig ratos – viel habe ich nämlich diesen Sommer […]

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Mehlspeisen, Desserts

Mohnguglhupf

Wieder einmal war es die liebe Susi, die ➡️ Turbohausfrau, die mich zum „Tag des Guglhupfs“ eingeladen hat. Ins Leben gerufen wurde diese Bloggerparade zu Ehren des Guglhupfs schon im Vorjahr von der lieben Tina von ➡️ Lecker & Co, dieses Jahr versuche ich auch mein Guglhupfglück! Der Guglhupf ist bei uns eine beliebte Mehlspeise, […]

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Mehlspeisen, Desserts

Apfel-Topfenkuchen

Beitrag enthält unbezahlte Werbung – Produktlink Einmal wöchentlich wird von mir Kuchen gebacken, denn der liebe Hausherr ist ein Süß-Frühstücker! Ein Stück Kuchen, Strietzel oder Ähnliches, wo er unsere selbst fabrizierten Marmeladen drauf streichen kann, dazu ein Häferl Kaffee – so kann sein Tag glücklich beginnen. Für’s bessere Portionieren backe ich die Frühstückskuchen oft in […]

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Mehlspeisen, Desserts

Zwetschkenkuchen mit Kokos

Backen lenkt ab – Ablenkung habe ich heute gebraucht, da wir Kummer mit unserem Kater Migo haben, der unter Herz-Kreislaufschwäche leidet und dem das heiße Sommerwetter besonders zusetzt. Wir hoffen sehr, dass er sich erholt. Daher war ich auch etwas unkonzentriert, eine etwas größere Backform oder Backblech wäre für die Masse besser gewesen. So ist […]

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