Reisen/Unterwegs | Uncategorized

Monatsrückblick August 2020

Im August wurde natürlich wieder gekocht, allerdings waren wir einige Tage im Salzkammergut und haben auch auswärts gut gegessen, all das findet Ihr wieder im Monatsrückblick. Da ich kürzlich darauf angesprochen wurde möchte ich gerne mitteilen: wenn ich hier meine Einkaufsquellen oder auch Restaurantbesuche nenne, ist es zwar Werbung, aber es ist völlig uneigennützig und […]

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Monatsrückblick Juli 2020

Erwähnungen: Bullinarium (Markt Allhau), Biobauer Thomschitz (Pöttsching), Fischfarm Sigless Der Juli erwies sich wettermäßig äußerst wechselhaft, kalt, warm, noch wärmer, Gewitter und Regen. All das konnten wir abwechselnd genießen. Es gab nette Zusammenkünfte mit Familie, Freunden und eine Geburtstagsfeier. Wie all das kulinarisch begleitet wurde, erfährt Ihr hier in der monatlichen Übersicht. Eingekauft wurde wie […]

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Monatsrückblick Juni 2020

Beitrag enthält Links zu Restaurants und zu Produzenten Der Juni hat sich verabschiedet, ging vorbei wie ein Wirbelwind – im wahrsten Sinne des Wortes, denn das Wetter war geprägt von stürmischen Winden und auch viel Regen. Ein Wermutstropfen ist auch dabei: meinen Rosen hat dieses Wetter sehr geschadet, daher fällt der Rosensirup, den seit Jahren […]

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Rückblick Mai 2020

Alles neu macht der Mai, macht die Seele frisch und frei – klingt es in einem Kinderlied! Es stimmt, auch bei uns wurden die Corona-Regeln Mitte Mai etwas gelockert, Restaurants und Gasthöfe durften wieder aufsperren und unser Menüdienst, den wir dann und wann in Anspruch genommen hatten, war nicht mehr notwendig. Der Schulbetrieb wurde wieder […]

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Rückblick April 2020

Vergeht die Zeit schneller? Zumindest mir kommt es so vor, der April verging wie im Flug – trotz „stay home“ oder vielleicht gerade deswegen? Wie im Vormonat haben wir zwei mal wöchentlich den Lieferdienst vom Restaurant „Rosengarten“ in Anspruch genommen, somit blieb die Zeit für Gartenarbeit und andere Dinge. Mitte Mai darf der „Rosengarten“ dann […]

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Küchen-ABC

Rückblick März 2020

Beitrag enthält Werbung – Link Schon wieder ist ein Monat vorbei, wobei der März nicht nur für uns viele Veränderungen gebracht hat. Zum Monatsbeginn war zwar noch ein wenig Optimismus angesagt, man dachte da noch, dass es schon nicht so schlimm mit diesem Corona-Virus werden wird. Die traurigen Meldungen haben uns dann eines besseren belehrt. […]

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Küchen-ABC

Rückblick Februar 2020

Schon wieder ist ein Monat vorbei, mir scheint, die Zeit vergeht auch im heurigen Jahr wie im Flug. Winter gibt es bei uns noch immer keinen, es ist ungewöhnlich warm für diese Jahreszeit, im Garten sprießen die Primeln, da und dort wurde schon der erste Bärlauch gesichtet. Natürlich sind auch in diesem Monat wieder Speisen […]

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Küchen-ABC

Rückblick Jänner 2020

Im heurigen Jahr gibt es etwas Neues am Blog, eine Monatsübersicht einiger Gerichte, die ich im jeweiligen Monat gekocht habe, deren Rezepte jedoch nicht am Blog gelandet sind. Eine kurze Erklärung, bei manchen auch Tipps, ist überall dabei. Sollte Euch ein Gericht besonders interessieren, dann gebt bitte ein kurzes Feedback dazu ab, dann ist es […]

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