Hauptspeisen

Pasta mit frischen Artischocken

Der Biobauer im Nachbarort hat frische Artischocken – davon jetzt jede Menge! Ich freue mich darüber, denn ich mag Artischocken (zwei Rezepte gibt es schon hier auf dem Blog), auch wenn es ein wenig Arbeit ist, diese zuzubereiten und es dabei auch jede Menge Abfall gibt, der sich allerdings bei diesen kleinen, jungen frischen Artischocken im […]

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