Als „Rindsbackerl à la Helmut“ habe ich es in meiner Rezeptdatei, der Hausherr hat jedoch die neue Bezeichnung, wie oben, gewünscht, immerhin ist „Hausherr“ sein Titel, den ich hier für den Blog erschaffen habe. Dieses Rezept hat er früher immer zubereitet und eigenhändig aufgeschrieben (jetzt lässt er ja lieber kochen ?). Geschmorte Rinderbäckchen/Ochsenbäckchen sind an […]
Schön, dass Du da bist, herzlich willkommen auf meiner Seite.
Ich heiße Brigitta, bin leidenschaftliche Hobbyköchin und Flexitarierin, koche so gut wie täglich und möglichst abwechslungsreich.
Zu Hause bin ich im Burgenland, im schönen Kurort Bad Sauerbrunn.
Schau Dich um und fühle Dich wohl auf meiner Seite! Vielleicht findest Du die eine oder andere Anregung zum Nachkochen.
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